Обязанности:
Микробиологический контроль сырья и готовой продукции на всех этапах производства. Контроль за выполнением санитарных норм. Взаимодействие с контролирующими органами, такими как СЭС, Роспотребнадзор. Ведение документации, составление отчётности. Работа в программе "Меркурий" по приемке сырья. Контроль за своевременным прохождением медицинских осмотров сотрудниками цеха. Организация централизованных медицинских осмотров для сотрудников на территории предприятия.